6 raisons de boire de la bière

Bonne nouvelle pour les amateurs de bière! Cette boisson a toutes sortes d’effets bénéfiques sur la santé — à condition d’être consommée avec modération, évidemment.


Voici donc la liste de six effets positifs de la bière sur la santé:

1. La bière peut améliorer la densité osseuse

Diverses études ont démontré que la bière est riche en silicone, un ingrédient clé pour la promotion d’une bonne densité osseuse. Les bières foncées et riches en houblon se démarquent particulièrement. Une consommation modérée de bière foncée peut donc contribuer à prévenir l’ostéoporose.

2. La bière peut augmenter les niveaux de « bon » cholestérol

La consommation de bière aide à augmenter les niveaux de cholestérol HDL dans le sang (il s’agit du « bon » cholestérol, qui aide a prévenir les maladies cardiovasculaires).

3. La bière réduit les risques de maladies cardiovasculaires

Selon des chercheurs de l’université Harvard, plus de 100 études ont montré un lien entre la consommation modérée de bière et une réduction de 25 à 40% du risque de crise cardiaque.

4. La bière aide à prévenir les pierres aux reins

Ceux qui en ont eu savent que les pierres aux reins peuvent être très douloureuses. Une étude a démontré que la consommation d’une bière par jour est liée à une réduction de 40% du risque de formation de pierres aux reins.

5. La bière et le cancer

Des scientifiques allemands ont découvert que le xanthohumol contenu dans le houblon bloque les effets de l’hormone mâle, la testostérone, ce qui contribue à prévenir le cancer de la prostate. La modération est le mot d’ordre cependant, puisque l’alcool est un cancérogène connu.


6. La démence
Cela peut sembler étrange à première vue, mais la bière peut contribuer à prévenir la démence. Le xanthohumol, que nous avons mentionné un peu plus tôt, bloque le stress oxydatif; l’une des causes de la démence.

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